매크로 균형, 쉽게 설명
매크로, 즉 단백질, 탄수화물, 지방은 칼로리를 나르는 세 가지일 뿐입니다. 그것들의 균형을 맞춘다고 하면 기술적으로 들리지만, 각각이 무엇을 위한 것이고 목표에 따라 비율이 어떻게 바뀌어야 하는지 알면 논리는 단순합니다.
각 매크로가 하는 일
단백질은 조직을 만들고 복구하며 포만감을 유지합니다. 탄수화물은 가장 빠른 연료로, 특히 힘든 훈련에 그렇습니다. 지방은 호르몬을 돕고 특정 비타민의 흡수를 돕습니다. 어느 하나라도 0으로 줄이면 뭔가 망가집니다. 묘미는 비율에 있습니다.
단백질이 닻입니다. 그 목표가 가장 유연하지 않기 때문입니다. 단백질을 먼저 정하고, 남는 칼로리를 탄수화물과 지방이 채웁니다.
목표에 따라 비율이 어떻게 바뀌는가
근육을 키우려면 훈련과 회복에 연료를 대기 위해 탄수화물이 더 높게 기웁니다. 체지방을 줄이려면 근육을 지키고 배고픔을 다스리기 위해 단백질은 높게 유지되고, 탄수화물과 지방은 적자를 만들기 위해 낮게 조정됩니다. 같은 사람도 시기에 따라 매우 다른 비율을 쓸 수 있습니다.
유일한 마법의 비율 같은 건 없습니다. 합리적인 범위 안에서는 총칼로리와 단백질 목표 달성이 정확한 퍼센트보다 훨씬 중요합니다.
비율에서 접시로
매크로 비율은 음식이 되어야만 도움이 됩니다. 대부분이 부딪히는 간극은 40/30/30을 실제로 무엇을 먹을지로 바꾸고, 그다음 그것을 달성했는지 아는 것입니다.
우리 매크로 계산기는 목표를 그램으로 바꾸고, Equil은 사진으로 식사를 읽어 하루 동안 각 칸에 무엇이 남았는지 보여줍니다. 그래서 균형은 계산만 하는 게 아니라 눈으로 볼 수 있는 것이 됩니다.