Défense glucose
Pic de glucose.
Le coup de barre de l'après-midi commence au déjeuner.
Au coeur du pic.
Ce qu'un repas fait vraiment à votre énergie, et comment Equil la garde stable.
Photographiez le repas. Equil note le risque de pic en quelques secondes, avant la première bouchée.
Mangez dans le bon ordre. Légumes et protéines d'abord, les féculents en dernier.
Gardez l'énergie. Une courbe plus plate, c'est un après-midi plus stable et plus net.
Défense glucose
Pourquoi votre glycémie grimpe
Chaque repas envoie du glucose dans le sang. Plus il grimpe vite, plus votre corps le fait redescendre brutalement, et cette chute, c'est le coup de barre, les fringales, le brouillard. Une courbe plate, c'est une énergie stable. Une courbe abrupte, c'est des montagnes russes.
L'ordre dans lequel vous mangez change tout
Même assiette, ordre différent, pic différent. D'abord légumes et fibres, puis protéines et lipides, enfin le riz ou le pain. Le repas exactement identique passe plus en douceur, et votre courbe s'aplatit sans rien manger de moins.
Ce n'est pas seulement quoi, mais quand
Un verre d'eau avant les glucides, un peu de protéines pour commencer, une courte marche après le déjeuner. De petits gestes émoussent le pic. Le pic que vous ne déclenchez jamais est celui dont vous n'avez jamais à vous remettre.
Equil voit le pic avant vous
Photographiez le repas. Equil note son risque de pic en secondes, puis vous dit comment le manger, avec quoi l'associer et quand bouger pour que la courbe n'ait jamais l'occasion de grimper. Pas de CGM, pas de piqûres au doigt, pas de devinettes.
Défense glucose
Pics de glucose, vos questions
Qu'est-ce qui provoque un pic de glucose après avoir mangé ?
Un pic de glucose survient quand les glucides d'un repas sont décomposés en sucre et entrent dans le sang plus vite que votre corps ne les élimine. Les glucides raffinés et les aliments sucrés provoquent les pics les plus rapides, tandis que les fibres, les protéines et les lipides ralentissent la montée et aplatissent la courbe.
Pourquoi suis-je fatigué et à plat après le déjeuner ?
Le coup de barre de l'après-midi suit souvent un pic de glucose marqué. Une fois la glycémie montée vite, votre corps libère de l'insuline pour la faire redescendre, et la chute rapide qui suit vous laisse fatigué, embrumé et en manque de glucides.
L'ordre dans lequel vous mangez affecte-t-il la glycémie ?
Oui. Manger d'abord légumes et fibres, puis protéines et lipides, et garder amidons et sucres pour la fin peut nettement réduire le pic du même repas, car l'ordre ralentit la vitesse à laquelle le sucre atteint le sang.
Comment éviter les pics de glucose sans CGM ?
La plupart des pics baissent avec des habitudes simples : mangez fibres et protéines avant les glucides, marchez un peu après les repas et buvez de l'eau avant les féculents. Equil estime le risque de pic d'un repas à partir d'une photo, pour ajuster avant de manger, sans capteur ni piqûre.
Quels aliments provoquent les plus gros pics de glycémie ?
Pain blanc, riz blanc, pommes de terre, boissons sucrées, sucreries et la plupart des snacks transformés élèvent la glycémie le plus vite car ils se digèrent rapidement. Les associer à des légumes, des protéines ou des lipides adoucit le pic.
Peut-on aplatir sa courbe de glucose sans manger moins ?
Souvent oui. Changer l'ordre, ajouter des fibres ou des protéines et bouger après les repas peut aplatir la courbe du même aliment, sans réduire vos portions.
Equil propose des conseils généraux de bien-être et de nutrition et ne diagnostique, ne traite ni ne surveille aucune affection médicale.